 |
Info:1-888-682-5468
de cuisine recommandées
L’information ci-dessous vous aidera à choisir une batterie de cuisine qui vous offrira un bon rendement.
Acier
inoxydable:
Recommandée
Vérifiez que les casseroles ont un fond plat à l'aide d'une
règle; les casseroles dont le fond est arrondi, déformé
ou comportant une arête sont à éviter
Batterie de cuisine d’une bonne épaisseur recommandée
Excellent conducteur. Les résidus d’aluminium donnent parfois l’impression d’égratignures sur la surface de cuisson, mais ils peuvent facilement être nettoyés. En raison d’une température de fusion faible, les batteries de cuisine en aluminium mince ne devraient pas être utilisées.
Fonds en cuivre:
Recommandée
Le cuivre peut laisser des résidus qui donnent l’impression d’être des égratignures. Les résidus peuvent être facilement enlevés à condition de nettoyer immédiatement la surface de cuisson. Cependant, il ne faut pas laisser ces casseroles brûlées. Le métal surchauffé peut fusionner avec les surfaces de cuisson. Une casserole à fond en cuivre laissera un résidu qui tachera de façon permanente la surface de cuisson s’il n’est pas nettoyé immédiatement.
Fonte émaillée:
Recommandée
Ce type de batterie de cuisine est recommandé si elle est complètement couverte d’émail de porcelaine. Il faut prendre des précautions avec les batteries de cuisine qui ne sont pas complètement couverte d’émail puisqu’elles peuvent égratigner la surface de cuisson en céramique.
Vitrocéramique:
Non recommandée
Ce type de batterie de cuisine peut être utilisé. Cependant, elle offre un mauvais rendement et peut égratigner la surface de cuisson.
Grès:
Non recommandée
Ce type de batterie de cuisine peut être utilisé. Cependant, elle offre un mauvais rendement et peut égratigner la surface de cuisson.
Utilisation des surfaces de cuisson
La surface de cuisson radiante offre des résistances chauffantes sous une surface de verre polie.
À noter: il est normal qu’une légère odeur se dégage lors de la première utilisation d’une nouvelle surface de cuisson. Cette odeur provient des nouvelles pièces et des matériaux isolants, cependant, elle disparaîtra rapidement.
La résistance chauffante s’allumera et s’éteindra par cycle afin de maintenir le réglage d’intensité de chaleur sélectionnée.
Lorsque la résistance chauffante est éteinte, la surface de cuisson retient assez de chaleur pour continuer la cuisson. Afin d’éviter de trop cuire les aliments, retirez les casseroles des résistances. Évitez de placer quoique ce soit sur les résistances avant qu’elles ne soient complètement refroidies.
Les taches d’eau peuvent être nettoyées à l’aide de CERAMA BRYTE®
Les produits nettoie-vitres peuvent déposer une pellicule iridescente sur la surface de cuisson. CERAMA BRYTE® éliminera cette décoloration.
Les articles lourds ne doivent pas être entreposés au-dessus de la surface de cuisson. En cas de chute, leur poids pourrait endommager la surface de cuisson.
La surface de cuisson ne doit jamais être utilisée comme planche à découper.
Il ne faut pas faire glisser les casseroles sur la surface de cuisson parce qu’elles peuvent égratigner le verre. Malgré sa résistance, la surface de verre n’est pas à l’épreuve des rayures.
| MagasinsParticipants |